Big Nature roed, ufiltrert, toerr, 13% vol., Georg Schmelzer, oekologisk

AT-BIO-302 En cuvee av Zweigelt og Merlot fra en tretti ar gammel vingard med gruset undergrunn. Gjaering pa mos i 12 dager. Vinen ble ikke presset, kun selvflytende. Lagret i ett ar pa eikefat med et volum pa 225 liter. Den ble tappet pa flaske uten klaring, filtrering eller tilsetning av svovel. Den presenterer seg i en vakker fiolett farge, fruktaromaer som kirsebaer og bringebaer, lett underbygget av tanniner. Lang finish, harmonisk og likevel med et kick! En ung, lett, supersaftig naturvin som du kan fa pa literen. Dette er en enorm porsjon lykke, ikke pa grunn av alkoholen, men pa grunn av smaken!