2017 Rosler Privat, toerr, 12,5% vol., Georg Schmelzer, oekologisk

AT-BIO-302 Denne Roesler fremstar svart-lilla i glasset. Pa nesen er den veldig apen og lett dyrisk, pa ganen er den overraskende roede baer med frisk syre. Pa avslutningen, fruktige toner av blodappelsin og fine tanniner. Roesler er en ny oesterriksk variant fra Zweigelt x Klosterneuburg 1189-9-77 (= Seyve Villard x Blaufrankisch). Handplukket, ufiltrert og inneholder ikke tilsatt sulfitter. Flasket via gravitasjon etter 32 maneder. I 2017-argangen ble det navneendring; det ble tidligere kalt Zauber des Verzichts.