Pat Nat Dion, toerr, 12% vol., Georg Schmelzer, oekologisk

AT-BIO-302 Petillant Naturel er den eldste metoden for musserende vinproduksjon: mosten fylles pa flasken kort tid foer gjaeringen er fullfoert, hvor den forsegles med en krone og gjaerer til fullfoering. Pet Nat gjennomgar kun en enkelt gjaering - uten noen ekstern intervensjon. Den naturlige gjaeren utvikler sitt eget liv og er praktisk talt utenfor enhver kontroll. I glasset skimrer Pet Nat stragult. Krydret duft av moden grapefrukt. Frisk og fruktig med fin, behagelig syre. Denne musserende vinen er ufiltrert og inneholder ikke tilsatt svovel. Snu flasken opp ned 3 ganger foer apning!