Cinco Jotas - 100 % eikenoettforet Iberico-skulderskinke, handskaret

Beitemarkene der de iberiske Bellota Cinco Jotas-grisene blir oppdrettet, ligger soervest pa den iberiske halvoey, naermere bestemt i Sierra de Aracena og Picos de Aroche Huelva naturpark. Grisene beiter fritt aret rundt pa disse engene, og dekker opptil 14 kilometer om dagen, noe som resulterer i en mer smakfull og moer skinke. De spiser nesten utelukkende eikenoetter og det naturlige gresset som finnes pa beitemarkene. Omradet domineres av steineik, galleik og korkeik, som gir ulike typer eikenoetter til grisenes kosthold. Med hint av eikenoett, fuktig gress og timian, pirrer aromaene sansene dine og skaper en gourmetopplevelse allerede foer skinken smelter pa tungen.