2021 Il Caberlot IGT, toerr, 13,5 % vol., Carnasciale

Denne roedvinen imponerer med sin renhet og duft, og utstraler aromaer av fioler, solbaer, bjoernebaer, sedertre, jern og blyantstift. Elegant og harmonisk, som en fin silketrad fra begynnelse til slutt. Den viser enestaende presisjon og lengde med en kompleks avslutning. 97 poeng fra Wine Spectator. Caberlot-druen er en naturlig krysning mellom Cabernet Franc og Merlot, og har blitt dyrket utelukkende pa Podere Il Carnasciale-godset siden 1986. Godsets flaggskipvin er Il Caberlot. Den arlige produksjonen er begrenset til omtrent 2300 flasker.