2022 Bob Singlar Rosevin, toerr, 12% vol., Mongestine, oekologisk

FR - BIO - 01 OEnsket om en livlig rose foerte til at vingarden kombinerte direkte pressing og flytende maserasjon for a lage en cuvee av 80 % Merlot og 20 % Vermentino med lette tanniner, kronet av en herlig sitronaktig og fruktig syre. En rose som passer perfekt til grillet kjoett og krydrede retter, og som bare venter pa a bli servert igjen og igjen. Som alle mongestine-viner er den spontangjaeret med villgjaer, uten tilsatt svovel og ufiltrert.