2023 Hipping Riesling GG, toerr, 12% vol., Gunderloch, OEKOLOGISK

DE - ECO - 039. Eksotiske og uttrykksfulle fruktaromaer, saftig struktur, godt integrert syre, tetthet og kraft pa ganen. Druene til denne vinen vokser pa en utvalgt parsell i en bratt skraning. Jordsmonnet er roed leireskifer, dekket med leirholdig roed jord. Denne parsellen er utsatt for spesielt intenst sollys og er samtidig veldig skjermet for vinden ved a vaere kilt inn mellom to aser.