2022 Ayler Fass 2 Riesling, toerr, 12% vol., Lauer

Delikat stragul i glasset, fin sitrusfrukt pa nesen. Lett og frisk, grei og sproe pa smak, men likevel lang og varig i finishen. En utrolig vitalitet og uttalt mineralitet, som vinen skylder de karrige skiferjordene. Den vakre forfriskende syren gjoer Saar Riesling til et uunnvaerlig tilbehoer til fiskeretter, sjoemat og krepsdyr.