2021 Crianza DOC Rioja, toerr, 15,5 % vol., Izadi, VEGAN

Modnet i 14 maneder pa barriques (amerikansk eik). En kraftig og like glatt Tempranillo med komplekse aromaer av modne bjoernebaer og sloes, svart te, sigarboks, hvite blomster og soete krydder som nellik og vanilje. Ganen er preget av en munnfyllende og floeyelsmyk tanninstruktur, som er perfekt balansert av intensiteten i aromaene og fruktekstrakten - en balansert, kompleks og polert Rioja som har aldringspotensiale de neste 4 - 6 arene. Vingarden Izadi er na i sin andre generasjon familieeierskap og administreres i henhold til strenge kvalitetsretningslinjer. 80 % av de 100 hektarene med vinmarker er plantet med Tempranillo, den ledende druesorten i Rioja. De resterende 20% bestar av forskjellige roede og hvite druesorter. Innhoestingen gjoeres to ganger for hand, foerst i vingarden og deretter i vingarden pa sorteringsbordet. Alle Izadi-viner er preget av kraftig tetthet og vakker balanse.