Soju Chamisul Fersk, koreansk konjakk, 16,5 % vol., Jinro

Det ouzo er for grekere, og oel for tyskere, er soju for koreanere. Denne milde brennevinen smaker imidlertid mer som vodka. Den er ideell for cocktailer med frukt, juice og brus. Den originale sojuen har rundt 20 % alkoholprosent, mens Chamisul Fresh bare har 16,9 %, takket vaere flere filtreringer gjennom bambuskull, noe som resulterer i en renere og friskere smak. Den serveres tradisjonelt avkjoelt til maltider, pa fester og sammenkomster. Det finnes ogsa smaksatt sojus tilgjengelig med fruktjuicer. A blande soju med oel blir stadig mer populaert, ved a bruke ett eller to shots per flaske oel. Dette kalles en somaek (soju + maekchu (oel)).