Amadieu Vieux Marc de Gigondas (fatlagret konjakk av avfallsrester) Rhone 42 %

I 1976 var Claude Amadieu den foerste som produserte et fatlagret avfall fra Gigondas. Dette edle produktet er anden i destillasjonen av det beste avfallet, laget utelukkende av druer fra Gigondas-vingarden. Den konsentrerer all kraften og finessen til druesortene og den eksepsjonelle kvaliteten pa terroiret. Claude Amadieu la spesielt vekt pa utvelgelsen av avfallet og den tradisjonelle destillasjonen. Dette naturlige produktet apner etter modning pa 400-liters eikefat i en underjordisk kjeller. Den 10-arige modningsperioden gir denne avfallet alle dens aromaer, rundhet, finesse og en perfekt harmoni med eiketreet.