Champagne Roederer 2017 Vintage Rose, Brut, 12,5% vol.

Lakserosa med stralende roede refleksjoner. Svaert intens farge. Fin, utsoekt, dynamisk brus. En sommerlig, frisk, herlig intens bukett med noter av modne, saftige gule frukter (vingardsfersken), litt syrlige roede baer (rips) og sitrusfrukter (blodappelsiner). Ved eksponering for luft dukker det opp noter av aprikoser fra Roussillon, som minner om syltetoey. Angrepet pa ganen er flatterende, saftig og konsentrert. En salt, kalkaktig friskhet foelger umiddelbart, noe som sikrer utsoekt glatthet. Aromaene minner om moden, sproe frukt (vingardsfersken, nektariner) og sitrusfrukter (sitroner), som gir vinen en sitronaktig, litt bitter smak. Den myke, delikate brusen er perfekt blandet med en floeyelsmyk tekstur. Den ekstremt smakfulle, herlig lange ettersmaken er nesten litt salt, og reflekterer den toerre, kalkholdige jorden som denne champagnen stammer fra, med et hint av tanniner og bitterhet. Den er preget av herlig friskhet, herlig balanse og stor letthet. Floeyelsmyk og salt. 96/100 Falstaff-poeng.