Kastbergs - tindvedsorbet

Kastbergs tindvedsorbet er syrlig, frisk og utrolig kremet, ideell til soete desserter eller nytes alene. Egenskaper: nytes best ved rundt -16°C, perfekt til desserter, iskrem og quenelles, handlaget av lokale ravarer. Denne sorbeten er laget av tindvedbaer, som er rike pa vitamin C og antioksidanter. Smaken er syrlig, plommeaktig og sitronaktig. Baerene tines, sukkeres og blandes for a lage en ren juice som blandes med vann og faste stoffer for a lage en skarp og syrlig sorbet.