Kastbergs - pistasj-is

Kastbergs pistasj-is kombinerer nordiske og italienske ingredienser: fersk dansk melk og floete samt italienske pistasjnoetter. Denne isen er preget av en noetteaktig smak som er lett syrlig og soet pa samme tid. Pistasjenoettene gir isen en mild groenn farge, uten den ofte kunstige fargingen av mange andre typer pistasj-is. Egenskaper: Nytes best ved rundt -16°C, perfekt til desserter, iskrem og quenelles, handlaget av lokale ravarer, med melk og floete. Pistasjpastaen som brukes i denne isen er laget av 100 % pistasjnoetter og gir en rund, rik noetteaktig smak. Pistasjnoetter er en populaer ingrediens i mange desserter over hele verden, fra italiensk gelato til fine kaker. Kastbergs pistasj-is tilbyr den rene smaken av noetten og er takket vaere konsistensen ideell til a forme kuler og quenches.