Baci di Dama alla nocciola, oekologisk, hasselnoett dobbel kjeks med sjokoladefyll, oekologisk, Officina Nobili Bonta

De sakalte damekyssene, basert pa leppeformen som kjeksen viser i profil, er bakt med mel laget av ristede hasselnoetter. De to smuldrete kjekshalvdelene holdes sammen av moerk sjokoladekrem. Bakverkene er typisk piemontesiske.