Mostarda Bergeron Aprikos, aprikossaus med sennepssmak, Belberry

Den viktigste og mest aromatiske aprikossorten for franske spesialiteter er behandlet i denne mostardaen. Den er svaert aromatisk, fast og ideell for kjoekkenet. Som mostarda smaker den godt til ferske og halvharde oster, med fjaerfe som glasur og i marinader og karriretter.