Olive Belle di Cerignola, groenne gigantiske oliven med stein i saltlake, primopasto

Belle di Cerignola er fast og kjoettfull pa samme tid. De har et behagelig bitt og en mild, fruktig smak. De serveres som aperitivo eller brukes pa kjoekkenet fylt med kjoettfarse og panert eller i gryteretter og raguer. Drenert vekt 160 g.