LIPASE Pulver, lipase enzym, 100g, TOUFOOD - 100 g - Pe kan

LIPASE Pulver, lipase enzym, 100g, TOUFOOD

Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
artikkelnummer: 41040
100 g Pe kan
€ 16,52 *
(€ 165,20 / kg)
TILGJENGELIG UMIDDELBART
siste utløpsdato: 03.08.2025    Ø 85 dager fra leveringsdatoen.  ?

Lipase er enzymet som er ansvarlig for a bryte ned fetttriglyserider, endre deres aromatiske profil og forbedre modningen av smaker. Ved a bruke lipase kan vi forbedre aromaprofilen til fete ingredienser som meieriprodukter, kjoett, fisk og oljer, noetter eller avokado. Disse frigitte smakene virker fruktige eller modne, sa i riktig mengde tilfoerer de den originale smaken til maten.

Ytterligere informasjon om produktet