Tofu, fast, naturlig, fantastisk, oekologisk

AT-BIO-301 Tofu er en vegansk mat og fungerer som en kjoetterstatning pa grunn av dens ernaeringsmessige verdier. Var erfaring er at fast tofu egner seg bedre til steking og raspising. Den mykere varianten kan best belegges i tempura roere, frityrstekes eller brukes som ingrediens i supper.