Nashi paereeddik, Japan

En unik eddik, selv i Japan, brygget med 100 % japanske Nashi-paerer. Japanske eddiker, med sin delikate syrlighet, blir stadig mer populaere blant de som soeker mindre syrlige alternativer. Denne eddiken kan skryte av den herlige aromaen av Nashi-paeren og passer til bade japansk og vestlig mat. Kisaichi Vinegar Factory, grunnlagt i 1922, spesialiserer seg pa sushieddik. I flere tiar har deres varierte utvalg av eddiker vaert en favoritt blant Michelin-stjernede restauranter i Tokyo og Osaka. All eddiken deres er tradisjonelt brygget av autentiske japanske ingredienser og inneholder ingen tilsetningsstoffer.