TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Carbonara Egg Sauce Base, uten bacon

PERSONLIGGJOER DIN CARBONARA VED A TILSETT INGREDIENSENE DU ELSKER MEST. `Basisversjonen` av Carbonara, med 20 % eggeplommer og ost. Laget uten tilsatt melk eller floete. Ha i pastaen og bland. Med denne basen kan du lage din egen favorittversjon av Carbonara: - klassisk med tilsetning av sproe guanciale (revet svinekinn) - med sjoemat, fisk og skalldyr - med sesongens groennsaker. Sausen kan holdes varm uten at egget klumper seg. 40 g saus er nok til 80 g pasta.