Tonnarelli Pepe e Limone, spaghetti med pepper og sitron, Rustichella

Durumhvetepastaen er krydret med sitronolje, pulver og sort pepper. Den smaker godt alene med en middels fruktig olivenolje og en handfull fersk, hakket persille, men ogsa til sjoemat som reker, kamskjell og hvit fisk, enten kokt eller stekt.