2023 Galliniere Merlot, toerr, 13,5% vol., Donjon

Aromaer av solbaer, plomme og bjoernebaer. Fyldig, fruktig og med en vakker avslutning pa ganen. Jean og Caroline Panis` filosofi er a produsere fyldige, intenst fruktige viner fra modne druer med lavt utbytte dyrket med miljoevennlige metoder. Minervois-regionen er kjent for sine kraftige, men elegante roedviner, formet av middelhavsklimaet-atlanterhavsklimaet.