Iberico Cebo skinke, 50 % Iberico, minst 36 maneder, i skiver

Na ogsa tilgjengelig i en praktisk 100g pakke, skaret i skiver og vakuumpakket. En av vare bestselgere: Iberico-skinke. Til disse porsjonene skjaeres et baklar for hand og vakuumpakkes av en Maestro Jamonero (skinkemester). Handverk pa sitt beste! Ogsa ideell som gave. Iberico-skinken modnes skansomt i 36 maneder i en hoeyde av omtrent 900 meter i Sierra de Baza. Den er 100 % naturlig og produsert uten konserveringsmidler: modning oppnas utelukkende med havsalt. Det unike, toerre og kjoelige klimaet i fjellene i Granada fremmer den optimale modningsprosessen, noe som gjoer denne skinken til en eksepsjonell delikatesse. Denne baklarskinken fra Jamones Granadinos-fabrikken kommer fra griser som er minst 50 % renrasede Iberico-griser. De fores med kornfor (Cebo). For optimal smak og aroma, apne 10 minutter foer servering. Nyt ved romtemperatur.