Iberico Cebo skinke, 50 % Iberico, minst 36 maneder, i skiver

Na ogsa tilgjengelig som en praktisk 100g pakke, kuttet og vakuumpakket. En av vare bestselgere, Iberico-skinken. For disse porsjonene kuttes en skinke opp og vakuumforsegles for hand av en maestro jamonero (skinkemester). Handverk i perfeksjon! Ogsa ideell som gave. Iberico-skinken modnes skansomt i 36 maneder i en hoeyde pa ca. 900 meter i Sierra de Baza, 100 % naturlig, laget uten konserveringsmidler: modnes utelukkende med havsalt. Det spesielle, toerre og kjoelige klimaet i fjellene i Granada fremmer den optimale modningsprosessen og gjoer denne skinken til en enestaende delikatesse. Denne skinken fra fabrikken Jamones Granadinos kommer fra griser som er minst 50 % renrasede iberiske griser. Foring er med korn (Cebo). For optimal smak og aroma, apne 10 minutter foer servering. Nytes i romtemperatur.