2021 Sauvignon Blanc 500, toerr, 12,5% vol., fra Winning

Et utvalg spektakulaere 500l trefat der Sauvignon Blanc ble spontangjaeret. Denne vinen elektrifiserer med en krevende presisjon, med sproe, burgundisk kalkholdig mineralitet og saftige hyllebaeraromaer, modne stikkelsbaer og enorm krydret fra kaffe og brente hasselnoetter. Eleganse, frukt, alt tilstede i overflod. I over 90 ar ble vingarden kalt Dr. Deinhard og har brukt sitt historiske navn igjen siden eierskiftet i 2007. Med 80 % av det dyrkede arealet er det klart fokus pa Riesling, men ogsa Sauvignon Blanc far stadig stoerre betydning.