Aceto Balsamico di Modena PUD / PUD, 3 ar, Invecchiato, Malpighi

Balsamicoeddik fra Modena IGP Invecchiato produseres etter minst tre ars lagring med den fineste, kokte mosten fra sent modne druer, toerket pa trehyller. Deretter lagres den pa fat. En harmonisk og elegant eliksir, 100 % naturlig, uten karamell, fargestoffer eller tilsetningsstoffer. Ideell til Parmigiano Reggiano og paerer, friske jordbaer, risotto og kamskjell, foie gras, pannekaker med squashblomster, kjoettcarpaccio og fisketartar, sushi og sashimi.