Aroniabaer, hele toerkede, oekologiske

DE - OEKOLOGISK - 001 Disse baerene tilhoerer rosefamilien. Aroniabaer er sma, moerkebla frukter som kjennetegnes av sin syrlige, litt sure smak og er rike pa mineraler, vitaminer, fiber og antioksidanter. De stammer fra Nord-Amerika og dyrkes na primaert i Tyskland, Polen og OEsterrike. De toerkede aroniabaerene er usvovlet og inneholder ikke tilsatt sukker. En skansom toerkeprosess forsterker smaken og gir baerene en rosinlignende form. De er ideelle som snacks, ingrediens i musli, til raffinering av retter eller til baking. Toerkede aroniabaer har flere fordeler fremfor ferske. For det foerste har de lengre holdbarhet og kan spises aret rundt. For det andre inneholder de mer fiber og mindre vann enn ferske aroniabaer.