2023 Pinot Gris fra loess, toerr, % vol., Philipp Kuhn, VEGAN

Kraftig, med stor overdadighet og en uvanlig mengde moden frukt, passer den til mange anledninger. Fantastiske mineraltoner kombineres med en kremet, fin Burgundfrukt: overmoden aprikos, valnoett, toerket eple, soet litchi og intens gul frukt i finishen. En perfekt match med en mild, flatterende syre. Med riktig magefoelelse og unikt handverk lykkes Philipp Kuhn med a produsere flotte toerre viner i Pfalz ved hjelp av sin filosofi om 50 % hvitt og 50 % roedt tilsvarer 100 %. Philipp Kuhn gleder na nasjonen med 4 druer i Gault Millau.