Manitoba-mel er foerstevalget blant pizzamakere og kakeelskere som tilbereder langhevende deiger. Den er spesielt sterk og ideell for elastisk deig med gjaer som hever, for eksempel panettone.
Allergiinformasjon om produktet (inneholder allergener) (39735) Allergener kan være oppført med fet skrift i ingrediensene. Eller ingen allergener tilstede eller disse er enna ikke sendt til oss av produsenten/leverandøren.