Bianco IGT Salento Ambace, hvitvin / Fiano og Chardonnay, Schola Sarmenti

60 % Fiano, 40 % Chardonnay. Aromatisk og frisk hvitvin med dufter av moden fersken og markblomster. `Ambace` er en blanding av den gamle soer-italienske druesorten Fiano og fransk Chardonnay. Fiano bidrar med delikate krydder- og blomsternoter, mens Chardonnay tilfoerer friskhet og en myk tekstur. Druene handhoestes i slutten av august for a garantere best mulig kvalitet og optimal friskhet. Dette er en svaert drikkevennlig hvitvin med et moderat alkoholinnhold pa 12 volumprosent.