2021 Enselberg Pinot Noir GG, toerr, 12,5% vol., Franz Keller

Denne roeykfylte, komplekse Pinot Noir kommer fra vulkansk steinjord med en klar struktur, delikate tanniner og faste, friske, roede baerfrukter samt nyanser av urter. Den kan sta en stund uten problemer, men den smaker allerede veldig harmonisk og passer godt til en biff eller pasta med en fruktig tomatsaus.