Sardiner i hummerolje, Groix og Nature

Handlagde ferske bretonske sardiner marinert i hummerolje. Grunnlaget for hummeroljen er druekjerneolje, som de kokte og stekte hummerskrottene fra lokalfanget hummer legges i. Druekjerneolje-hummermarinade er en svaert hoeykvalitets og fin kombinasjon, en skikkelig godbit sammenlignet med tradisjonelle syltede sardiner. Akkurat noe for sardinelskere. Groix and Nature er et familiedrevet hermetikkfabrikk basert pa oeya Groix i Atlanterhavet. Et bredt utvalg av hermetisert fisk, rillettes, supper og spesialiteter har blitt produsert der i 21 ar. Under produksjonen er det lagt vekt pa a stoette lokale, sma fiskerier ved valg av ravarer og selskapet ansetter fortrinnsvis innbyggere pa oeya for a skape arbeidsplasser der.