Salmon Rillettes, Groix og Nature

Handlagde lakserillettes med et subtilt hint av roekt laks fra Frankrike. Groix and Natures lakserillettes lages pa Atlanterhavsoeya Groix med lokale ingredienser. Disse lakserillettene er ideelle som palegg pa sproett baguette eller ciabatta. Alternativt kan de serveres pa varme blinis med en frisk sommersalat. Denne lyserosa lakserilletten har en delikat og kremet konsistens. En ekte smaksopplevelse som aperitiff med en deilig lett champagne - den perfekte maten a starte en fantastisk kveld med venner. Under produksjonen er det lagt vekt pa a stoette lokale, smaskala fiskerier i valg av ingredienser, og selskapet prioriterer a ansette oeyas innbyggere for a skape arbeidsplasser. Groix and Nature er et familiedrevet hermetikkfabrikk som ligger pa Atlanterhavsoeya Groix. I 21 ar har et bredt utvalg av hermetisk fisk, rillettes, supper og spesialiteter blitt produsert der.