Peppermelange med Sylt havsalt av Sascha Stemberg, DEN GYLNE SIRKEL

Fire av de mest aromatiske peppertypene moeter stjernekokken Sascha Stembergs favorittsalt, Sylt Sea Salt. Utvalgte ingredienser som Malabar pepper, lang pepper, Sarawak svart pepper, Sichuan groenn pepper gjoer dette krydderet unikt og gir hver rett en smak som vil bli husket. I sin `Haus Stemberg`, som ble karet til den beste restauranten i 2021, bruker Sascha peppermelange til biffer, til grilling eller rett og slett for a foredle rettene sine som en siste finish.