Nat Cool, hvitvin, 10,5% vol., Fio-vin

The Nat Cool oppstar fra de beste bratte bakkene i Piesport; Goldtropfchen, Gunterslay og Falkenberg. Vinene gjaerer i 1-2 ar pa full gjaer med hele druer, ikke minst for a bevare hele spekteret av aromaer fra skallene. For a yte rettferdighet til vinens profil og dens karakter, har vinen fra ulike arganger blitt blandet, noe som gir den ro, balanse og det beste av argangene. Druene ble plukket for hand og presset direkte. Noen av druene ble valgt ut. Foer tanken fylles, legges disse utvalgte druene forsiktig i tanken foer fyllingen kan begynne. Noen av vinene er gjaeret i rustfrie staltanker og pa trefat. 100 % Riesling, 100 % bratt skraning, 100 % handplukket, 100 % naturlig gjaering, 100 % naturlighet.