Secret de Flambage Fume (roeyk), Flambiergel, Cookal

Hva er denne hemmeligheten? Hemmelig betyr hemmelig pa fransk. Det er en gele av planteopprinnelse med hoeyt alkoholinnhold. Allsidig i bruk. En innovasjon som gjoer at retter kan parfymeres og en showeffekt pa samme tid. Det hele soerger for trivselen til dine gjester uten alkohol eller roeykrester. Det kan doseres enkelt og presist. Bare 0,2 til 0,3 cl vil holde en flamme brennende i minst 1 minutt. Dette gjoer det mulig for deg a flambere retter ved bordet eller pa en tallerken eller servere dem trygt mens de brenner. Til og med smelting av ost eller matlaging av kjoett er na mulig ved bordet. En effekt som er uten sidestykke.