Soyasaus - Shoyu Honjyozo hvitloek, Shizen Okoku

Denne premium hvitloekssoyusen fra Shizen Okoku er en svaert intens shoyu, naturlig modnet i to ar, med en herlig hvitloekssmak. Fint balansert med et hint av mirin, er denne blandingen et must for alle hvitloekselskere! Shizen Okoku hvitloekssoyu er en allrounder for BBQ-entusiaster, men ogsa perfekt for veganere som vil gi rettene sine et ekstra pift. Shizen Okoku (oversatt til `Naturens rike`) er na i sin andre generasjon, en liten fabrikk i Nagano som har produsert aerlige sauser og dressinger uten kunstige smakstilsetninger eller konserveringsmidler i over 40 ar, med kun de fineste regionale ingrediensene. Den dag i dag er de fortsatt en av fa produsenter i Japan med dette klare konseptet!