Williams paere brandy - edel brandy, 43% vol., Ziegler

Unikt duftende mirabelleplommer fra Lorraine. Delikat og delikat pa smak, en perle blant fruktkonjakk. (For en 0,7 l flaske trenger du 10 kg mirabelleplommer) Ziegler-destilleriet samarbeider med kontraktsfruktdyrkere. De garanterer aksept for produktene deres og kontrollerer dyrkingen deres. Bare fullt moden, uskadet frukt fra de beste stedene og vekstomradene i Europa brukes til brannene. Destilleriet mottar villfrukter som villkirsebaer, ville surkirsebaer, ville mirabelleplommer, villkvede, cibarta (en villplomme), slokes og hyllebaer fra kjegleplukkere som vet noeyaktig hvor disse ville traerne og buskene befinner seg. Fra 2022 tappes Ziegler brandy kun pa 0,5 l flasker.