Loekterninger, brunet, 4 mm, Holzmann

Ideell for retter hvor en sterkere stekt tone er oensket. Skal eleven gjoere andre ting, eller om det rett og slett ma gjoeres raskt, er Holzmanns loekprodukter det rette valget. Tidsbesparende - ingen forberedelser -> INGEN avfall. Produktene er alle rene etiketter. Men det er ogsa fordeler med tanke pa smak -> ingen bitterhet og ingen ettersmak. Ideell for gulasj, gryteretter, ostespaetzle, burgere, poelser, gryteretter, quiche, loeksuppe, strudel, stek, loekkake osv... Loek skrelles, hakkes og kuttes i ca 4x4 mm biter. Dampes med litt olivenolje ved lav temperatur i mer enn 2 timer. Omtrent 15 kg ra loek gir 3 kg brunede Holzmann loekterninger 4x4 mm.