OEkologisk brun sushiris, brun sushiris, Clearspring, BIO

IT - BIO - 014 Clearsprings brune sushiris er ideell for a tilberede deilig, perfekt kokt ris, perfekt for a lage smakfulle retter, inkludert sushi. Vi tenkte mye over den foer vi la den til i sortimentet vart, ettersom den tar betydelig lengre tid a koke enn hvit sushiris, men gitt den fantastiske smaken og merverdien av fullkorn, er den vel verdt ventetiden! Den kortkornede Selenio-risvarianten som brukes til var oekologiske ris har egenskaper som er svaert like de til den japanske risen som brukes til a lage sushi. Den er oekologisk dyrket i Piemonte, i det nordvestlige Italia, et omrade som ogsa er kjent for a dyrke risottoris. Etter modning males risen av en rismoeller i den naerliggende byen Trino.