Plantasjesjokoladebar El Jardin, 75 % bitter, Michel Cluizel (12105)

Pa Finca El Jardin, i lavlandet ved Ariari-elven, strekker den 20 hektar store El Jardin-plantasjen seg over hele oeya. Den er omgitt av usedvanlig frodige naturomgivelser, noe som gir kakaoen som trives her sin utsoekte smak. Navnet pa El Jardin-plantasjen minner om Meta-regionen, et omrade med usedvanlig naturlig skjoennhet. Smaknoter: Honning, karamell, lette syrlige toner, ristet kakao, pepperaktige og treaktige noter, hint av lakris, mentol og friskhet.