Freekeh (Farik, Frikeh, Firik) groenn, stekt hvete, abido
Freekeh er den levantinske motstykket til var groenne kjerne; den er ogsa hoestet umoden (groenn), men er ikke spelt, men hvete. For a toerke kornet stekes det over brann i en stor panne. Dette skaper en aromatisk noetteaktig smak. I nordafrikanske land som Egypt og Marokko er den et fast innslag pa kjoekkenet og kan fint brukes i supper, gryteretter, salater og som erstatning for ris.
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Ytterligere informasjon om produktet