Sous-vide oksehale, foodVAC
frosset produkt -18°COksehalekjoettet har blitt tilberedt ekstra lenge og sakte sa du slipper a lage det hjemme. Forberedelsen er veldig enkel. Vi lar foerst kjoettet tine i emballasjen. Den kan deretter regenereres i emballasjen i vannbad eller direkte i lager. Den skal na en kjernetemperatur pa rundt 75°C. Etterpa kan du servere den. Men vi liker ogsa veldig godt at den druknet i massevis av demi-glace og trukket fra hverandre. Eller som pulled beef pa en brioche.
Artikkelnummer
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Utvalg | Innhold (vekt) | emballasje | Pris EUR
(pris / enhet) | (Utbytte)
Tilgjengelighet | best før dato
Ytterligere informasjon om produktet