Quelli Cold Juice Thickener er det ideelle bindemidlet for a fortykke fruktfyll. Det er smakloest, skjaere-, steke- og frysestabilt, og svaert gjennomsiktig. Ny kvalitet! Sikker og klumpfri bruk. Grunnoppskrift: 100-120 g Quelli, 200 g sukker og 1 liter fruktjuice/vann. Bland Quelli med sukker, roer inn i den kalde vaesken og vend inn frukten. Ogsa tilgjengelig i 5 kg. Ogsa tilgjengelig i 5 kg.
Ytterligere informasjon om produktet
Betegnelse
Quelli juice kaldt bindemiddel, Dohler
artikkelnummer
12504
Innhold
500 g
Emballasje
bag
best før dato
siste utløpsdato: 28.01.2027 Ø 551 dager fra leveringsdatoen.
Saft kaldt bindemiddel. modifisert stivelse E1422. Skjaersikker, stekesikker, frysesikker. Bland 100-120 g quelli og 200 g sukker toert, hell over 1 l fruktjuice og vend inn godt drenert frukt. Omtrent 20 g quelli per brett, blandet med smuler og drysset under frukt eller fyll, forhindrer at basen blir bloet. Frosne frukter rullet i kaldt juicebindemiddel er mer stabile mot lekkasje av fruktjuicen. Overhold maksimale mengder og bruk i mat i henhold til forordning (EC) nr. 1333 / 2008 om mattilsetningsstoffer! Kun for profesjonell bruk, oppbevar pa et kjoelig sted (+18°C til +24°C) og toert.
