ESCATA SALSA MEDITERRANEA- Middelhavs Garum Saucel

Garum, en saus kjent siden de gamle grekernes tid og en favoritt blant romerne, er en av de mest delikate hemmelighetene innen middelhavsgastronomi. Escata er var nytolkning av denne legendariske sausen, oppdatert for bruk i moderne matlaging. Middelhavskjoekken handler om smak, friskhet, variasjon og farge, og essensen finnes i Escata Garum. I ris- og pastaretter, salater og oster, til og med desserter ... noen fa draper Escata Garum tilfoerer fantasi, raffinement ... og smak. Oppskrifter: OLIVEN Forsterk favorittolivene dine med noen generoese shakes med Escata. Sa mye eller sa lite du vil. POTETGULL Gi dem den ekstra smaksopplevelsen de trenger med en rimelig mengde Escata-ansjosessens. ANSJOS PA KATALONSK TOMATBROED Ansjos, katalansk tomatbroed, extra virgin olivenolje ... Escata er den perfekte foelgesvenn! Pynt ansjosene dine med noen fa draper Escata og drypp dem over det katalanske tomatbroedet ditt. Uslaelig. Esencia Mediterranea