Granoro Fusilli, med quinoa, glutenfri, nr. 473

Granoro lanserer glutenfri pasta. Utvalget inkluderer fem basisformer laget av mais-, ris- og quinoamel, samt en mais- og rislasagne. Denne pastaen er utviklet for alle med glutenintoleranse eller som frivillig har fjernet gluten fra kostholdet sitt. Aromaen og smaken til Granoros glutenfrie pasta er typisk for mais, myknet av rismelet og de vegetabilske notene av quinoa. Quinoa ble inkludert i blandingen for a kompensere for mangelen pa fiber, mineraler og protein i ris og mais alene. Kombinasjonen av de tre meltypene gir pastaen en gul farge som er veldig lik den til durumhvetepasta, i stedet for den gjennomskinnelige gule fargen til mange kommersielt tilgjengelige pastaer. Pastaen forblir fast etter koking, og den ru overflaten gjoer at sauser lett fester seg til den.