2018 Ganz Horn Riesling GG, toerr, 13% vol., vintre, oekologisk

DE - ECO - 003 Vinmarken `GANZ HORN` i solskinnet viser seg alltid a vaere den mest puristiske av vare vinmarker. Salte, mineralske toner fremkaller smasteinene i skraningens grusjord, etterfulgt av et krydder som minner om ingefaer og modne sitrusfrukter. Etter kort tid utfolder vinen seg, og gjaertonene som er typiske for en ung Riesling understreker helheten. Vinen er ogsa preget av en fin salt, mineralsk syre; dens uendelige lengde og dens mangesidige, komplekse, elegante finesse krever ytterligere slurker. Som alle Rebholz-viner har vinen et stort lagringspotensial. 97 poeng i Gault Millau.