Williams paerer - fin konjakk, 43% vol., miniatyr, Golles

Basisen for denne brandyen er fullmodne Williams Christ-paerer, som er noeye modnet i kasser (Williams-paerer er den eneste frukten hvis smaksintensitet kan forbedres ved ytterligere modning). Moset i det presise oeyeblikket med optimal aromautvikling, destillerer vi en elegant og raffinert brandy. Var Williams-brandy skiller seg betydelig fra de svaert vanlige Williams-paerebrandiene, som kjennetegnes av en rik og soet bukett: For oss er det ikke den apenbare aromatiske intensiteten som er viktig for Williams, men snarere bevaring og optimal presentasjon av kompleksiteten og elegansen som er typisk for denne edle paeren.