Jackfruktkjoett, naturlig, i terninger, vegansk, Lotao, OEKOLOGISK

DE-OKO-006 Den unge jackfrukten har tekstur av kjoett, men er en frukt. Lotao Green Jackfruit kommer fra et indisk bondekooperativ og hoestes for hand. Pa grunn av sin kjoettlignende tekstur og noeytrale smak, er jackfruit den perfekte basen for oppskaret kjoett samt wok- og wok-retter. Hvis fruktbitene foredles med krydder og friske groennsaker, far fruktkjoettet sin spesielle smak. Krydre fruktkjoettet og mariner i 200 ml olje i 10-15 minutter. Stek i pannen i minst 4 til 5 minutter til oensket bruning og tilsett friske groennsaker avhengig av arstid.