Valrhona Inspiration Jordbaer, jordbaerspesialitet med kakaosmoer, callets

Med sine fruktcouverture apner Valrhona opp en verden av uendelige kreative muligheter for sjokoladeartister som oensker a skille seg ut fra konkurrentene. Inspiration Strawberry kombinerer den intense og deilig soete smaken av jordbaersyltetoey med den unike konsistensen til sjokolade. Den passer veldig godt til kokos og sitron, og harmonerer med anis, koriander, mynte og vanilje. Den kan brukes som alle andre couverture, den er perfekt for kremer og ganache.